안녕하세요 희야꾸입니다 :)
오늘은 현지 느낌이 가득한 아시안 퓨전음식,
대구 중구 남산동에 위치한 호량을 소개해드리려고 합니다.
호량
주소 - 대구 중구 명덕로 35길 34 1층
영업시간 - 월~토 11:30 - 22:00
정기휴무 - 매주 일요일
주차 불가능 (갓길 주차, 남산 공영 주차장 이용 추천)
매장 외관
위치는 명덕역에서 8분 정도 거리에 자동차부속골목 안쪽에 위치했고,
멀리서도 호량 간판이 잘 보이게 걸려있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다!
하지만 간판과 가게를 보면 나중에는 금방 찾아올 듯한 곳이었고,
'호량'이라는 가게 이름이 너무 귀여웠답니다 ㅠㅠ!!
호량 입구에는 면을 먹는듯한 느낌으로 led조명이 되어있었고,
운영 요일과 영업시간도 적혀있었습니다!
내부 모습
내부는 사장님이 혼자 운영하고 계시고,
작고 아담하게 가게가 되어있었고
인테리어도 현지 느낌 가득하게
벽면에는 홍콩영화 포스터들이 붙어있었습니다!
테이블은 2인석, 4인석 테이블과
바 테이블 형식도 있었습니다!
공간은 생각보다는 좁았고,
그리고 사장님께서 센스 있게 앞치마도 준비해주셨답니다.
호량 메뉴판
호량 메뉴판입니다!
맛있게 보이는 게 엄청 많았는데 저희는 그중
✿ 우육면
✿ 탄탄면 (먹다가 나중에 시켰어욥 )
✿ 상해식 삼겹살 덮밥
✿ 돼지꼬리 튀김
✿ 부엉이 하이볼 / 소주
를 주문하고 기다렸답니다.
테이블에는 물, 컵, 휴지, 수저, 그릇이 세팅되어 있었고,
주문한 메뉴
저희가 주문한 메뉴들이 나왔어요!!
크으.. 엄청 먹음직스럽죠??
그릇도 외국 감성인데 음식 종류도 퓨전 음식이지만
심지어 간간히 들려오는 노래도 홍콩..?대만노래라서
더더욱 해외여행 온 기분이 들었답니다!
그럼 하나씩 소개해드리겠습니다 :)
먼저, 상해식 삼겹살 덮밥!
삼겹살에 소스를 더한 덮밥 요리인데
밥이랑 같이 먹으니 엄청 맛있었습니다!!
그다음 음식은 우육면!
국물은 짭짜름하고 고기는 야들야들하면서 부드러워서
국물과 면과 고기랑 같이 먹으면 정말 환상의 조합이에요!!
히히 맛있겠죠?!!
향신료 향은 그렇게 강하지 않고 제 기준으론 딱 좋았답니다.
쓰는 이 순간에도 또 먹고싶을 정도에요 ㅠㅠ
이 영상은 젓가락질 못한다고 혼나는 영상입니다.. 히힛 :)
그 다음 메뉴는 태어나서 처음 먹어보는
돼지 꼬리 튀김입니다!
돼지 꼬리를 작은 사이즈로 잘라서 한번 튀긴 다음 양념에 졸인 음식인데요!!
간장 베이스라 익숙한 맛이면서 되게 특이했고,
저...이거 먹고 정말 반해버렸잖아요 ㅠㅠ?
겉은 바삭바삭한데 속은 촉촉해서 겉바속촉이었답니다!!!!
하지만 또, 짭조름하면서 달콤해서 청양고추랑 같이 먹으면 완벽했어요..ㅠㅠ
이거 먹으러 다시 무조건 또 와야합니다!!! 필수필수
먹자마자 완전 맥주 안주였고,
호량에서 돼지 꼬리 튀김이 왜 유명한지 알겠더라고요...ㅠㅠㅠ
게다가 이건..tmi지만 나가면서 사장님께 너무 맛있었다고
직접 현지에 가셔서 하셧냐고 여쭤보니 사장님께서 직접 개발 하셧다고 하셧습니다!!
정말 사장님 최고!!! 너무 맛있어욥 :D
그리고 저희가 처음 메뉴 주문할 때 탄탄면도 되게 고민을 했었는데
기왕 온거 탄탄면도 먹어보자해서 또 시켜버렸어요..헷(뚠뚜니 커플 인증해버렸네..ㅎ)
마지막 메뉴인 탄탄면은 땅콩 베이스 오리지널 탄탄면이었고!
아래에 있는 소스와 잘 비벼줍니다.
땅콩 소스라서 고소한 맛이 있었고,
매콤 새콤한데 고추기름이 있어 너무너무 맛있었어요 !!!
면은 탱탱하지만 꾸덕꾸덕해서 훨씬 맛있었답니다!
그리고 음식과 잘 어울리는 소주와 부엉이 하이볼!
크.. 음식들과 메뉴가 진짜 환상의 조합!!!
네....혹시 전투적으로 먹은 흔적이 보이시나요??
배부른데도 너무 맛있어서 다 먹어버렸어요ㅋㅋㅋ
호량 방문 후기
결론부터 말씀드리면 저희가 주문한 메뉴는
내돈내산이지만 또 생각날 정도로 정말 찐으로 너무 맛있었고,
저는 다음에 또 방문 할 예정이랍니다 ㅠㅠ
혹시나 제 글을 보시고 가게된다면
돼지꼬리튀김 꼭 드셔보세요~
대구에서 대만,홍콩음식을 경험할 수 있엇던 곳
퓨전음식을 좋아하시고, 색다른 음식을 드시고 싶으시면
대구 남산동 맛집 호량 강추합니다!
긴 글 읽어주셔서 감사합니다!
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