안녕하세요 희야꾸입니다 :)
오늘은 잠실의 분위기도 좋고 뷰맛집인
시그니엘 서울 81층에 위치한 프랑스 음식 전문점 STAY를 소개해드리려고 합니다.
스테이 STAY는 미쉐린 가이드 서울 2023년에 선정된 식당이기도 하답니다!
시그니엘 서울 스테이 (시그니엘 81층 STAY)
주소 - 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워 81층
연락처 - 02-3213-1231
영업시간 - 아침 06:30 ~ 10:00
점심 11:30 ~ 14:30 (라스트오더 14:00)
저녁 18:00 ~ 22:00 (라스트오더 20:30)
주차 - 시그니엘 롯데타워 주차 (주차등록)
단체석, 발렛파킹, 예약가능
시그니엘 서울 입구의 모습입니다.
내가.. 내가... 시그니엘 서울에서 밥을 먹을 줄이야....!!!
시그니엘 81층에 위치한 스테이(Stay)
엘리베이터가 엄청 빨라서 순식간에 도착했고
저기 보이는 복도를 지나 조금 지나오면 스테이가 보이고
메인 카운터를 찍으려고 했지만 정신없이 훅훅 지나가서 못 찍었답니다 ㅠㅠ
그리고 여기서 포토존으로 사진을 많이 찍는다고 해요~
시그니엘 서울 스테이 메뉴판
런치메뉴는 Fun 펀, Emotion 이모션 두 가지가 있고,
가격은 조금 차이가 있답니다.
메인메뉴는 3가지 중에서 고를 수 있는데
광어와 오리는 기본이고 3만 원 추가하시면
한우 안심구이로 변경 가능하다는 점 참고해 주시길~
저희는 스테이 펀으로 메인을 한우 안심구이로 변경했습니다!
시그니엘 서울 스테이 내부 모습
들어와서 보이는 뷰인데
저희가 예약한 날에는 뷰가 너무 뿌얘서 너무 아쉬웠답니다 ㅠㅅㅠ
초고층 뷰라 그런지 밤에 오면 야경 때문에 더 예쁠 것 같았어요!!
시그니엘 스테이의 내부 모습입니다!
실내 인테리어가 되게 고급스러운데
옐로우 & 골드 조합으로 블링블링하게 꾸며져 있었고,
뒤쪽에는 셰프분들이 초콜릿을 열심히 만들고 계시고
식사 끝난 후 디저트로 마음껏 가져다 먹을 수 있답니다!
저희는 창가 쪽에 배정을 받았고,
창가 쪽에 앉으시려면 한두달 전에 하셔야지 앉을 수 있습니다.
다른 후기를 보니 한 달 전에 예약을 해도 늦는 경우도 있었어요.
본격적으로 코스 나오기 전 버터와 식전 빵이 나왔고,
버터는 시그니엘 스테이의 대표 메뉴 중 하나인데
프랑스 버터와 하몽 큐브 버터인데
버터가 너무 귀여웠어요!!
혹시나 부족하시면 더 갖다 주신다고 합니다!
식전빵에 이어 가장 먼저 나온 메뉴
깻잎 튀김인 " Perilla Leaf "입니다.
직원분께서 튀긴 깻잎 위에 제철 허브와 캐비어가 올라가
입맛을 돋우기 위해 먹는 거인데 한입에 먹는 걸 추천을 하셔서
한입에 가득 입에 넣어 먹었더니
튀긴 깻잎으로 바삭한 식감이 좋았고,
처음 먹는 느낌이라 풍미도 좋았지만
상큼한 느낌의 소스가 들어 있어 잘 어우러졌어요.
두 번째 메뉴는 비트 " Beet"가 나왔습니다.
비트는 천연 발효 비트와 정선 아마린스 튀김 위에
프루니에 바에리 캐비어 크림소스를 올려주십니다.
비트는 부드러우면서 말캉말캉한데
또, 곡물이 아삭하면서 바삭해서 식감이 되게 재밌었다는 점!!
그리고 메인메뉴인 Beef !!!
최고급 한우 안심구이와 알타리무, 쇼롱 소스를
예쁘게 플레이팅을 해서 주셨어요.
굽기는 미디엄 레어로 요청했고,
젤 처음 사진인 알타리무는 무로 만든 알타리무인데
피클처럼 한입 씩 썰어 먹으면 된다고 하셨고,
그리고, 두 번째 사진인 쇼롱 소스를 찍어 먹으니
되게 특이하지만 잘 어울려서 맛있었답니다.
그리고 알타리무도 잘라서도 찍어먹기도 하고
다양하게 먹었는데 그중 한우 안심구이가
최고급이라 그런지 입에서 사르르 녹으면서 육즙도 정말 최고였어요 ㅠㅅㅠ!!!!
메인 메뉴가 끝나면 디저트가 나옵니다!
디저트로 " Melon "와 음료 " 아메리카노 "를 주십니다.
음료는 다양하게 있고 저는 그 중 아메리카노를 마셨어요.
멜론 셔벗은 사르르 녹는 멜론 셔벗과 딸기 크림, 말차 머랭으로
입가심으로 되게 좋았어요!
그리고 잠실 시그니엘 서울 스테이에서
프로포즈용으로 베스트라는 망고 케이크...
하지만 저희는 2022년 마지막 기념으로 주문한
" 망고케이크 " 입니다!!
저렇게 이쁘고 귀엽게 생겼지만
4만원이나 한답니다...? 하핫
그리고 끝나지 않은 디저트 코스 ㅋㅋㅋ
" Butternut Raviole (버터넛 라비올리) " 입니다.
라비올리 파스타 면을 응용해서 만든 걸로 반죽 안에
아마렛또, 아몬드, 라임제스트, 버터넛, 버터쉬퐁이 들어가 있었는데
처음 보는 맛이지만 생각보다 맛있었어요!
그리고 찐 마지막인 것 같은 귀여운 디저트!
네 종류의 디저트가 나왔어요~
까눌레, 슈크림, 망고타르트와 체리무스케이크인데
너무너무 귀여운데 생각보다 배부르지만
한 입씩 부담 없이 종류별로 맛볼 수 있었고,
디저트가 다 나온 기념으로
단체 컷도 하나 찍어버렸답니다~
그리고 위에서 말씀드린 마음껏 가져다 먹을 수 있는
초콜릿과 아몬드고,
초콜릿은 셰프분들이 직접 만들고 계셨답니다.
조금씩 진한 딸기, 녹차, 커피 맛의 초콜릿과
아몬드를 가져와서 배 터지게 냠냠한 뒤 ^.^
망고 케이크는 포장이 가능하다고 하길래
저희는 결국 포장을 선택해 버렸어요 힛 (,,• ֊ •,,)♡
생각보다 배부른 걸...?
마지막으로 잠실 시그니엘 스테이 뷰를 한번 더 찍고!!
날씨만 초큼 좋았더라면..😥
잠실 시그니엘 스테이 방문 후기
잠실 롯데타워 81층에 위치하고 있어
한강뷰로 너무 좋아 서울을 한눈에 볼 수 있는 시그니엘 스테이!
그리고 가족, 친구들과 소중한 시간을 보내기에도 너무나 좋은 곳,
특별한 날 분위기가 좋은 레스토랑이라 연인들 기념일이나 프러포즈용으로
나중에 남치니와도 저녁에 한번쯤 방문해서 야경맛집이니 뷰보러
더욱더 좋을 것 같아서 또 가고 싶었어요~
하지만 창가 쪽 자리를 원하시면
평일은 두 달 주말은 세 달 전에 꼭 연락하는 걸 추천드립니다!
그리고 사진에는 없지만
직원분께서도 친절하셔서 사진을 열심히 찍어 주시기도 하셨다는 점..!
긴 글 읽어주셔서 감사합니다 :)
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