안녕하세요 이틀 전 글 썼는데 지워버려 다시 쓰는 희야꾸입니다.. (´._.`)
진짜 열심히 썼는뎁... 혹시라도 티스토리 글쓰기 삭제 후
복구하는 방법 아시는 분은 댓글 부탁드립니다 엉엉 ㅠㅅㅠ
오늘은 대구 달서구 수목원에 위치한
가격도 저렴하고 샤브샤브 무한리필 맛집인
일공공샤브로도 불리지만 일공공키친으로도 불리는 가성비 좋은 식당이랍니다!
일공공키친 (일공공샤브 대구수목원점)
주소 - 대구 달서구 화암로 331 3층
영업시간 - 매일 11:30 ~ 22:00
주차 가능
일공공키친 매장 외관
저는 바로 주차를 해서 후문 사진을 찍었고,
일공공키친은 3층에 위치하고 있었답니다.
일공공키친 주차장은 1층 전체가 주차장이고,
주차장이 만차일 경우 수목원 제3주차장에 주차하셔도 됩니다!
일공공키친 내부 모습
저희는 점심시간 조금 지나서 방문했는데도 손님들이 많았고,
가게 내부는 아주 넓었는데 4인석, 다인석, 단체 석등 좌석도 많지만
테이블 사이도 넉넉하고 가족 모임이나 단체로 회식하기에도 좋았답니다.
아이 놀이방과 아기의자가 마련되어 있어서
아이가 있는 가족분들은 놀이방에서 놀라고 하거나
아기의자를 사용하시면 식사하시기 더욱 편하실 듯합니다!!
일공공키친 샐러드바 소개
일공공키친 샐러드바에는
다양한 야채와 밑반찬들이 준비되어 있었고,
셀프로 이용하시면 됩니다.
일공공키친은 활낙지, 타이거 새우도 추가해서 함께 드실 수 있었고,
질 좋은 고기, 신선한 야채를 사용을 해서 그런지
신선해 보이는 다양한 야채들, 월남쌈 재료들, 샐러드, 오뎅, 만두, 묵 등
다양하게 준비되어 있었습니다!
샐러드바에는 위생장갑도 있었고,
테이블에 기본 소스(샤브 미소, 핫수키)를 세팅해주시지만
샤브샤브를 좀 더 색다르게 이용하실 수 있게
땅콩소스나 마라탕을 좋아하시는 분들을 위해 마라 소스도 준비되어 있었답니다.
월남쌈을 싸 먹을 때 라이스페이퍼에 사용할 뜨거운 물도
식을 때마다 받아올 수 있었고,
그리고 무한리필 고객만 이용할 수 있는
소고기 양지 삼겹과 목심이 있는데
원하는 만큼 많이 가져가시면 됩니다~~
테이블에는 편백 찜 맛있게 먹는 방법도 있었어요!
테이블에는 기본적으로
컵 , 접시 , 물티슈, 수저, 얼큰 육수 소스가 세팅되어 있답니다.
일공공키친 메뉴판
일공공키친은 프리미엄 육류와 신선한 야채를 사용하고,
기분 좋은 서비스와 편안한 분위기까지 만들어 준다고 합니다.
메뉴판은 100세 소고기 샤브와 100세 월남쌈 샤브,
100세 편백 찜 샤브와 100세 편백찜 월남쌈 샤브 4종류는
야채샐러드바만 이용 가능하고,
그리고 무한리필인 100세 편백찜+샤브샤브+월남쌈과 주류/음료가 있고,
무한리필 세트는 소고기/야채샐러드바가 무료 이용이 가능합니다!
저희는 무한리필 세트를 주문했어요~
무한리필 100세
🍽️ 편백찜
🍽️ 샤브샤브
🍽️ 월남쌈
저희는 무한리필 세트를 주문해서
바로 편백찜이 나왔고,
편백찜은 10분을 기다려야 해서 타이머를 맞추고 가셨고
알람이 울리면 직접 뚜껑을 열어주십니다!
편백찜과 같이 간장 소스와 샤브 미소, 핫수키 소스를 주셨어요~
그리고 저희는 편백찜 기다리는 동안 샐러드바에서
사이드 음식, 월남쌈에 필요한 야채들을 가져오니~
짠~ 맛있겠쥬?!
10분 타이머가 울려 편백찜을 오픈했지요!!
밑에는 숙주와 양파가 깔려있고 위에는 소고기가 듬뿍 들어있었답니다!
라이스페이퍼를 뜨거운 물에 담근 후
소고기, 야채 듬뿍 넣어서
월남쌈도 만들어 먹고~~
편백찜을 다 먹은 후 오셔서 찜기를 치워주시면
밑에 있던 샤브샤브가 등장합니다!
그래서 먼저, 샤브샤브 안에 넣어서 먹을
소고기(양지 삼겹)를 먹고 싶은 만큼 마음껏 퍼왔고,
샤브샤브 국물에 야채를 반반 나눠서 넣어주고
이렇게 보글보글 끓고 고기까지 넣어서
익으면 먹으면 됩니다!!
다음은 소고기(목심, 앞다리) 부분을 먹어보려고
샤브샤브에다가 소고기(목심, 앞다리)를 넣어주고 먹었는데
먹어도 먹어도 정말 찐으로 질리지가 않았답니다 핵 존맛탱!!!!!
그리고 얼큰 육수 소스는 더 얼큰하게 먹을 수 있어서
마지막에 조금 넣어서 먹었더니
육수가 조금 더 칼칼해서 제 입맛에는 딱이었답니다!!
아 그리고 후식으로 커피, 매실차, 아이스티가 있어서
저는 매실차를 한잔 했답니다.
일공공키친 방문 후기
편백찜, 샤브샤브, 월남쌈을 한 번에 다양하게 즐길 수 있었지만
고기의 질도 좋고 야채도 싱싱하고, 고기가 무한리필이라
정말 정말 원 없이 실컷 먹었지만 질리지 않아서 계속 먹었고,
주말 나들이로 일공공키친에서 기분 좋게 식사하고 대구수목원에서 산책하면
되게 건강해지는 기분이 나고 좋을 것 같아요~
또, 단체회식이나 가족모임으로도 좋을 것 같아
대구 수목원 맛집 일공공샤브 대구수목원점을 추천드립니다~
긴 글 읽어주셔서 감사합니다:)
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